重庆工地吃什么快餐赚钱

一、热门品类与盈利模式

1. 10元盒饭套餐

重庆工地盒饭以高性价比著称，如红烧肉、咸烧白、粉蒸肉等20余种菜品自助选择，单价10元即可实现薄利多销。单份成本约6元，日销100份月利润可超万元。

2. 地方风味小吃

引入川渝特色如豌杂面、麻辣小面或凉拌菜（如凉拌黄瓜、木耳），夏季搭配绿豆汤解暑，利润率可达55%。

二、运营策略

三、扩展建议

若需进一步优化菜品组合或供应链管理，可参考：

重庆工地快餐的核心竞争力在于“量大价低”，结合本地口味和工人需求灵活调整菜单，即可稳定盈利。